Nije bio posebno dobar fudbaler iako je promijenio dosta klubova dok je najdublji trag ostavio u bečkoj Austriji, a sada gradi uspješnu trenersku karijeru.
Ralf Hazenhitl rođen je 9. avgusta 1967. godine u Gracu i trenutno je trener Sauthemptona. Kao fudbaler igrao je na poziciji napadača i karijeru je započeo u lokalnom Graceru za kojeg je debitovao u sezoni 1985-86 da bi 1989. prešao u Austriju iz Beča, sa kojom je osvojio tri uzastopne šampionske titule i dva Kupa. Poslije pet godina, odgranih 144 mečeva i 44 postignuta gola preselio se u Salcburg 1994. gdje je ostao dvije sezone. Nastupio je na 53 utakmice i dao 13 golova, a zatim je promijenio državu.
Otišao je u Mehelen gdje je ostao samo sezonu i dao osam golova na 27 susreta. I iduću sezonu proveo je u Belgiji i to u redovima Lirsa da bi na 22 meča dao četiri gola. Uslijedio je odlazak u Njemačku gdje je postao član Kelna, a transfer je iznosio 200 hiljada evra. Nije se mnogo naigrao u Njemačkoj pa je tokom dvije godine zabilježio samo 41 meč uz tri gola da bi potom otišao u Grojter Firt gdje je proveo dvije godine i na 51 meču dao 13 golova. Igračku karijeru završio je u B timu Bajerna gdje je nastupao od 2002. do 2004. godine i na 57 mečeva dao 14 golova. Za šest godina skupio je osam nastupa za reprezentaciju Austrije i dao tri gola.
Čim je završio igračku karijeru započeo je trenersku i to u omladinskoj školi Unterhahinga, a nakon što je Hari Dojtinger dobio otkaz 2007. na klupi prvog tima Hazenhitl je postao vršilac dužnosti da bi 4. oktobra iste godine postao prvi trener, a prvi meč vodio je protiv Rojtlingena. Zauzeo je šesto mjesto na tabeli prve sezone da bi u novoosnovanoj Trećoj ligi stigao do četvrtog mjesta dok mu je treće mjesto i plasman u baraž izmaklo za jedan bod. Pošto u trećoj sezoni nije ostvario približne rezultate pa je otpušten 22. februara 2010.
Novu šansu dobio je u Alenu januara iduće godine i naslijedio je Rajnera Šaringera. Nakon dvije sezone podnio je ostavku juna 2013. zbog nesporazuma sa sportskim direktorom Markusom Šupom. Oktobra iste godine angažovao ga je Ingolštat gdje je stigao kao zamjena za Marka Kurca i odveo je tim sa posljednjeg do desetog mjesta na tabeli da bi u sezoni 2014-15 prvi put uveo ekipu u Bundesligu i završio takmičenje na 11. mjestu, ali nije produžio ugovor.
Maja 2016. prhvatio je ponudu Lajpciga koji je tek ostvario debitantski nastup u Bundesligi, a 1. jula potpisao je ugovor. Debi je imao protiv Dinamo Drezdena u Kupu Njemačke da bi maja ove godine napustio ekipu. Nije dugo bio bez posla pa je 5. decembra preuzeo Sauthempton nakon što je saradnja raskinuta sa Markom Hjuzom i postao prvi austrijski trener u Premijer ligi Engleske. Susret sa Kardifom bio mu je prvi u Engleskoj.